19 Dicembre 2019

I 5 servizi extra più venduti dai clienti eviivo.

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Tendenze del Settore

Da addetto ai lavori nell’industria del turismo, saprai benissimo che vendere servizi extra è un modo perfetto per aumentare i ricavi. Gli ospiti spendono di più se gli puoi fornire un servizio extra che rende il loro soggiorno più piacevole. E non solo! I benefici non finiscono qui. Gli extra sono un ottimo modo per aggiungere valore alla tua attività e mantenere i tuoi clienti lontani dai tuoi concorrenti. Abbiamo raccolto le risposte di 6.000 nostri clienti nel Regno Unitoper scoprire quali sono i 5 extra più venduti.


1. Servizio pasti 

Che non-sorpresa! I pasti sono stati la miglior fonte di ricavi extra per i nostri host. Dopo un lungo viaggio in macchina, con poco più di un pacchetto di patatine nella pancia, gli ospiti vogliono sapere che ci sono opzioni di cibo disponibili all’arrivo. La colazione ha avuto nettamente la meglio con un aumento delle entrate del 22% oltre al prezzo della camera. Niente è meglio di una buona colazione preparata con cura senza dover uscire dalla struttura appena svegli. A seguire la cena che ha aumentato le entrate del 9%, e gli spuntini hanno invece rappresentato un aumento del 4%. In media, gli ospiti hanno speso 19,71€ per i pasti con un aumento del 35% degli incassi.

Un consiglio solo per te: gli host capaci di creare un menu unico, o di dare un tocco originale ad una ricetta della tradizione, hanno più probabilità di ricevere ordini. Leggi il nostro post su come creare il menu perfetto.


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2. I servizi extra per gli amici a 4 zampe

Gli animali domestici sono parte della famiglia, quindi nessun sorpresa che gli ospiti vogliano portarli con loro in viaggio. Per i clienti eviivo, fornire extra per gli animali ha aumentato i ricavi del 20%. Pinterest ha rivelato recentemente che le ricerche per vacanze con animali ammessi sono salite del 146% sulla piattaforma. Fornire extra come un grande giardino, o cibo per animali, ti renderanno il top in confronto ai tuoi concorrenti. In effetti, già solo addebitare il soggiorno dell’animale è una interessante fonte di ricavo in più.

Ci sentiamo generosi oggi, quindi ecco un altro consiglio: gli extra per animali più ricercati includono letti per i cani, ciotole di cibo e acqua, e snack.


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3. Alcoolici

La vendita di alcolici può aumentare i ricavi di oltre il 6% sul valore iniziale della prenotazione. A sorpresa la birra non è neanche nella top 3 degli alcolici più venduti – un onore che spetta nell’ordine a champagne, prosecco e vino.

Ci teniamo a darti dei consigli utili, quindi ecco un altro elemento a cui pensare: serve una licenza per poter vendere alcool. Le autorità considerano “gratis” l’alcool che viene incluso nel prezzo della stanza.


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4. Aiutali a parcheggiare

Con il turismo domestico in grande crescita, è assolutamente logico offrire spazi per il parcheggio come servizio extra. Le persone amano il comfort, e se un ospite può risparmiare una camminata per arrivare alla porta d’ingresso, molto probabilmente è disposto a pagare per la comodità. Per i clienti eviivo, il servizio di parcheggio ha contato per un 4% sull’aumento dei ricavi.

Ti stiamo viziando ora, ecco un altro suggerimento: assicurati che i tuoi parcheggi siano situati vicino alla tua proprietà. Può sembrare semplice, ma spesso viene trascurato. Nessuno vuole attraversare una strada trafficata per raggiungere il proprio alloggio.


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5. Cioccolato

Chi può pensare a un’aggiunta migliore a una fuga romantica di una deliziosa scatola di cioccolatini? Sia che si immergano fragole nel fondente in una calda giornata di tarda primavera, o per coccolarsi di fronte un fuoco invernale, il cioccolato è un vincitore garantito. Per proprietari di B&B di eviivo, la vendita di cioccolatini rappresenta fino all’1% delle entrate quando venduto in aggiunta al prezzo di sola camera. Il costo medio di una scatola di ottimi cioccolatini è di circa 30€.

Consiglio finale: ci sono numerosi tipi di cioccolato che puoi prendere per soddisfare i gusti degli ospiti che possono essere diabetici, o vegani, o che non possono mangiare glutine.


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E questo è tutto! I 5 extra più venduti dai clienti di eviivo. Come hai potuto vedere, offrire servizi extra non è solo un modo per aumentare i ricavi, ma anche un’occasione per mostrare ai tuoi ospiti che tieni al loro comfort. E giusto per farci una risata insieme, ecco un paio di esempi in cui i nostri clienti hanno pensato a dei servizi davvero fuori dal comune.

I più strani servizi extra venduti nel 2019:

  • 22 fontane di cioccolato – tutte vendute da una struttura. Un grande esempio di extra di nicchia.
  • Promozione soggiorno karaoke – sperando che l’ospite non sia troppo stonato!
  • Degustazione di Whisky e cioccolato con storie (non siamo riusciti a calcolare il costo medio di una storia).

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