5 Tipps zur Diversifizierung der Einnahmequellen Ihres Hotels

Für ein Hotel kann die Erschließung neuer Einnahmequellen den Unterschied zwischen einem mühsamen Durchkommen und echtem Erfolg ausmachen.

In diesem Artikel gehen wir darauf ein, warum es für Hotels eine hervorragende Idee ist, über traditionelle Zimmerbuchungen hinaus nach neuen Einnahmequellen zu suchen. Anschließend zeigen wir Ihnen einige Möglichkeiten auf, wie Sie die Einnahmequellen Ihres Hotels erweitern können.

Abschließend zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihre neuen Einnahmequellen einrichten und bewerben können – und wo Ihnen ein leistungsstarkes PMS dabei helfen kann, schnell zusätzliche Gewinne zu erzielen.

Es ist nie eine gute Idee, alles auf eine Karte zu setzen! Sie wissen, dass das Hotelgeschäft unvorhersehbar sein kann. Die Auslastung kann durch Faktoren wie saisonale Nachfrageschwankungen, Konjunkturrückgänge oder unerwartete Krisen erheblich beeinträchtigt werden. Und jeder längere Rückgang der Auslastung stellt ein größeres Risiko für Ihren Betrieb dar, sofern Ihre Zimmer die einzige Einnahmequelle Ihres Hotels sind.

Durch die Erweiterung der Einnahmemöglichkeiten Ihres Hotels können Sie dieses Risiko streuen und bleiben gegenüber Marktveränderungen widerstandsfähig. Indem Sie das Angebot Ihres Hotels diversifizieren, sorgen Sie für einen stabileren Cashflow. Außerdem gehen Sie so auf die Vorlieben und Bedürfnisse eines breiteren Spektrums von Gästen ein.

Dadurch ziehen Sie einen breiteren Kundenkreis an und bieten Ihren Gästen ein großartiges Erlebnis, das Ihr Unternehmen profitabler macht.

Lassen Sie uns nun einige Möglichkeiten erkunden, wie Sie mit Ihrem Hotelgeschäft weitere Einnahmequellen erschließen können.

Als Hotelier sind Sie wahrscheinlich daran gewöhnt, Ihre Leistung anhand von Kennzahlen wie RevPAR oder Auslastungsraten in Bezug auf Zimmer zu messen. Wenn Sie jedoch über Ihre Zimmer hinausblicken, können Sie weitere Möglichkeiten zur Umsatzsteigerung entdecken.

Welche anderen Räumlichkeiten Ihres Hotels können Sie nutzen, um mehr Gewinn zu erzielen?

Haben Sie Räumlichkeiten, die für besondere Veranstaltungen wie Gruppentreffen oder Familienfeiern genutzt werden können? Wie wäre es mit Firmenveranstaltungen wie zum Beispiel Teambuilding-Maßnahmen? Dies kann eine hervorragende Möglichkeit sein, um große Unternehmensgruppen anzusprechen.

Der Aufstieg des Bleisure-Reisens (die Kombination aus einer Geschäftsreise „business“ mit einem verlängerten Urlaub „leisure“) bietet auch die Möglichkeit, Gäste anzulocken, die einen Coworking Space in ihrer Unterkunft suchen.

Denken Sie jetzt über die vier Wände Ihres Hotels hinaus! Ihre Außenbereiche können für Gäste genauso attraktiv sein wie Ihre Innenräume, insbesondere in den wärmeren Monaten. Verfügen Sie über Gärten, Dachterrassen oder Innenhöfe, die Sie in mietbare Veranstaltungsräume oder Entspannungsbereiche verwandeln können? Vielleicht haben Sie ja genau den richtigen Ort für regelmäßige Filmvorführungen im Freien.

Insgesamt ist es eine kluge Strategie, alle verfügbaren Flächen optimal zu nutzen, um zusätzliche Einnahmen zu generieren. Und diese müssen nicht unbedingt so aufwendig sein wie ein Tagungsraum im Innenbereich oder Rasenflächen im Außenbereich. Selbst Parkplätze auf dem Gelände können eine ergiebige Quelle für zusätzliche Einnahmen sein.

Haben Sie ein Restaurant oder eine Bar in Ihrem Hotel? Wenn ja, dann haben Sie sich bereits eine zusätzliche Einnahmequelle erschlossen. Großartig! Aber könnten Sie noch mehr daraus machen?

Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie Ihr Angebot erweitern und mehr Umsatz mit Speisen und Getränken erzielen können:

In der heutigen Reiselandschaft ist es vor allem das einzigartige Gästeerlebnis, das Ihr Hotel von anderen abhebt.

Dazu müssen Sie über das große Ganze nachdenken und nicht über kleine Upselling-Möglichkeiten. Fragen Sie sich: Was sind die größten Alleinstellungsmerkmale oder die wichtigsten Werte meines Hotels? Überlegen Sie sich dann, wie Sie Ihre Antworten nutzen können, um solide Einnahmequellen zu schaffen.

Schauen wir uns einige Beispiele an. Vielleicht ist die beste Eigenschaft Ihres Hotels seine erstklassige Lage. Ist die Umgebung von außergewöhnlicher natürlicher Schönheit? Dann nutzen Sie diesen Vorteil, indem Sie Outdoor-Touren oder geführte Wanderungen anbieten. Befindet sich Ihr Hotel in der Nähe einer beliebten lokalen Sehenswürdigkeit? Erwägen Sie eine Partnerschaft mit deren Betreibern, um Ihren Gästen ermäßigte Eintrittskarten anzubieten. Alternativ können Sie themenbezogene Extras anbieten, die einen Bezug zu der Sehenswürdigkeit haben (denken Sie beispielsweise an Kunstkurse vor Ort, wenn Sie sich in der Nähe eines renommierten Museums befinden).

Viele Hotels konzentrieren sich darauf, Gästen, die Wert auf Gesundheit und Wellness legen, ein großartiges Erlebnis zu bieten. Wenn Sie Ihren Gästen einen entspannten Urlaub bieten möchten, sollten Sie Wellness-Retreats, Yoga-Kurse oder Spa-Pakete in Betracht ziehen. Wenn Ihre Marke eher auf Aktivität ausgerichtet ist, könnten Sie in Zusammenarbeit mit lokalen Fitnessstudios Fitnessprogramme entwickeln und vor Ort Sportkurse anbieten.

Sobald Sie eine klare Vorstellung davon haben, welche Erfahrungen Sie Ihren Gästen bieten möchten, können Sie damit beginnen, zusätzliche Umsatzquellen zu identifizieren.

Bei allen oben genannten Beispielen ist es außerdem hilfreich, für die Entwicklung Ihres Angebots mit lokalen Experten und/oder Anbietern zusammenzuarbeiten. Das verleiht Ihrem Angebot nicht nur mehr Legitimität, sondern schafft auch großartige Möglichkeiten für gegenseitige Werbung, da effektive Partner in der Regel gegenseitig Kunden aneinander vermitteln.

Sie haben also das attraktivste Erlebnis für Ihre idealen Gäste geschaffen. Sie haben den idealen Ort dafür gefunden. Und Sie haben herausgefunden, wie Sie Ihr Speisen- und Getränkeangebot verbessern können.

Die Frage lautet nun: Wie stellen Sie sicher, dass Reisende diese Möglichkeiten nutzen, damit Sie von Ihren neuen Umsatzquellen profitieren können?

One must-do to generate revenue from your offerings is to upsell, upsell, upsell! Don’t wait until guests get to the front desk to present your extras. Give them the ability to book their special dining experience, spa treatment, or local tour online before they arrive.

Um mit Ihren Angeboten Einnahmen zu erzielen, müssen Sie unbedingt Upselling betreiben! Warten Sie nicht, bis die Gäste an der Rezeption sind, um ihnen Ihre Extras anzubieten. Geben Sie ihnen die Möglichkeit, ihr besonderes kulinarisches Erlebnis, ihre Spa-Behandlung oder ihre lokale Tour bereits vor ihrer Ankunft online zu buchen.

Der nächste Schritt, um Ihre neuen Erlebnisse in echte Einnahmen umzuwandeln, ist die Zusammenstellung spezieller Pakete. Kombinieren Sie Ihre Zimmerpreise mit lokalen Touren, einzigartigen kulinarischen Genüssen oder luxuriösen Spa-Behandlungen. Die Zusammenstellung attraktiver Pakete ist eine weitere Möglichkeit, Ihren Umsatz zu steigern, insbesondere bei Reisenden, die sich von ihrem Aufenthalt etwas ganz Besonderes erwarten.

Darüber hinaus sollten Sie sicherstellen, dass Sie die zusätzlichen Einnahmequellen Ihres Hotels an den richtigen Stellen vermarkten. Können Gäste ihre Extras oder Pakete vor ihrer Ankunft buchen? Sind diese auf Ihrer Website und an der Rezeption sichtbar und buchbar? Stellen Sie sicher, dass Sie alle Ihnen zur Verfügung stehenden Kommunikationsmittel nutzen, um Ihren Gästen Ihre Extras zu vermitteln, vom E-Mail-Marketing bis hin zu sozialen Netzwerken.

Mit Ihrem PMS können Sie die vielfältigen Einnahmequellen Ihres Hotels ganz einfach einrichten, einführen und vermarkten. Vergewissern Sie sich, dass Ihr System Ihnen Folgendes ermöglicht:

Ihre Website ist das Online-Schaufenster Ihres Hotels. Stellen Sie daher sicher, dass Ihre Extras im Vordergrund stehen. Die Website-Vorlagen von eviivo Suite enthalten standardmäßig eine Ausstattungs-Seite, aber Sie können auch benutzerdefinierte Seiten hinzufügen, um darüber hinaus besondere Räumlichkeiten oder Dienstleistungen zu präsentieren.

Tipp: Die Leute möchten sehen, was sie buchen. Stellen Sie daher sicher, dass Sie hochauflösende Fotos auf Ihrer Website bereitstellen. Wenn Sie Ihr neues Erlebnis wirklich präsentieren möchten, sollten Sie eine virtuelle 3D-Tour anbieten, die Sie ebenfalls zu Ihrer eviivo-Website hinzufügen können.

Ihre Extras online zu präsentieren, ist der erste Schritt. Sie möchten sie jedoch auch buchbar machen.

Mit eviivo Suite können Sie entweder aus einer Liste von Gebühren auswählen, die von Online-Reiseportalen (OTAs) allgemein akzeptiert werden, oder eine benutzerdefinierte Zusatzgebühr erstellen. Für jede von Ihnen eingerichtete Gebühr können Sie:

Sie haben auch die Freiheit zu entscheiden, wann Sie Vorabgenehmigungen erteilen oder Zahlungen für Ihre Zusatzkosten automatisch einziehen möchten. Da Sie mit eviivo Suite separate Zahlungspläne für Extras und andere Zahlungen (wie Buchungsgebühren) festlegen können, haben Sie die Möglichkeit, Zahlungen für Ihre Umsatzquellen dann einzuziehen, wenn es für Ihren Betrieb am besten passt.

Nutzen Sie Ihr PMS, um automatisierte E-Mails an Gäste zu versenden, in denen Sie für Ihre Extras werben. Planen Sie den Versand Ihrer E-Mails an Gäste zu einem beliebigen Zeitpunkt vor und/oder während ihres Aufenthalts.

Sie können Ihrem Buchungsplaner in eviivo Suite „Zeilen ohne Unterkunft” hinzufügen. So können Sie manuell Buchungen für ausgewählte Einnahmequellen hinzufügen, die keine Hotelzimmer sind (z. B. für Ihre Mieträume oder Parkplätze). Diese Buchungen werden neben Ihren Zimmerreservierungen im Planer angezeigt, sodass Sie den Status Ihrer Zimmer und „Nicht-Zimmer” auf einen Blick sehen können.

Der beste Weg, Ihre zusätzliche Einnahmequelle in ein unwiderstehliches Erlebnis zu verwandeln, ist die Bündelung in spezielle Paketangebote. In eviivo Suite können Sie Ihr Extra mit einem Preisplan und einer Werbeaktion kombinieren, um aufmerksamkeitsstarke Sonderpakete anzubieten. Sie können Ihrer Homepage auch eine vollständig anpassbare Pop-up-Anzeige hinzufügen, um die Aufmerksamkeit auf Ihre Werbeaktionen, Pakete und Sonderangebote zu lenken.

Wenn Sie eine elektronische Point-of-Sale-Lösung (ePOS) zur Abwicklung von Transaktionen für Ihre zusätzlichen Einnahmequellen verwenden, ist es wichtig, dass Sie Ihre Abrechnung und Rechnungsstellung so effizient wie möglich gestalten. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr PMS mit führenden ePOS-Lösungen (Electronic Point of Sale) wie WRS Systems, Tevalis und L’addition integrieren können, um alles nahtlos zu zentralisieren.

Mehr Einkommensquellen können auch mehr Risiken bedeuten. Stellen Sie daher immer sicher, dass Ihr PMS Zahlungen für alle Ihre Buchungen und Extras in voller Übereinstimmung mit den PCI-DSS-Standards verarbeiten kann.

Indem Sie die Entwicklung Ihrer nicht aus Zimmervermietungen stammenden Einnahmequellen im Laufe der Zeit verfolgen, können Sie Ihre Diversifizierungsstrategie überprüfen und optimieren, um maximale Erträge zu erzielen.

Mit den benutzerdefinierten Berichtsfunktionen von eviivo Suite können Sie Ihre Nicht-Zimmer-Umsätze über bestimmte Datenbereiche hinweg analysieren und vergleichen. So erhalten Sie wertvolle Einblicke darüber, wann Ihre Extras am besten abschneiden.

Die Diversifizierung der Einnahmequellen Ihres Hotels ist nicht nur eine gute Idee, sondern sie ist unerlässlich, um Ihre Rentabilität in einem wettbewerbsintensiven und unvorhersehbaren Markt aufrechtzuerhalten.

Beginnen Sie damit, Ideen zu entwickeln und umzusetzen, die am besten zur Marke Ihres Hotels passen, sei es durch die Verwendung ungenutzter Räume, die Verbesserung Ihres Speisen- und Getränkeangebots und/oder die Fokussierung auf einzigartige Erlebnisse.

Mit einem zuverlässigen Property Management System (PMS) an Ihrer Seite, das Ihnen bei der Einrichtung, Vermarktung, Verwaltung und Zahlungsabwicklung Ihrer neuen Einnahmequellen hilft, können Sie einen stabilen Cashflow sicherstellen.