23 September 2021

eviivo Stimmungsbarometer: Das deutsche Gastgewerbe und die Bundestagswahl 2021

Unternehmensnachrichten |

Am 26. September 2021 sind Bundestagswahlen. Als eine Branche, die in den vergangenen 18 Monaten gelitten hat, wie kaum eine andere, wird auch das Gastgewerbe vom Ausgang der Wahlen direkt betroffen sein. Wir wollten daher wissen, welche Parteien Hoteliers und Gastgeber in Deutschland wählen, wie zufrieden sie mit der aktuellen Regierung sind und wie gut sie sich in den Wahlprogrammen berücksichtigt fühlen.

46% fühlen sich mangelhaft oder ungenügend von der Regierung vertreten

Unter allen Befragten gaben lediglich 17% an, dass sie sich als Hotelier oder Gastgeber gut oder sehr gut von der jetzigen Regierung vertreten fühlen. Fast die Hälfte verteilte eine mangelhafte oder ungenügende Note im Bezug auf die Arbeit der Bundesregierung für das deutsche Gastgewerbe.

Ähnlich sehen die Ergebnisse aus, wenn es darum geht, wie zufrieden die befragten Hoteliers und Gastgeber mit der direkten Unterstützung der Bundesregierung sind. Auch hier waren die Hälfte aller Befragten unzufrieden oder sehr unzufrieden. Gut ein Viertel gab an, sehr zufrieden oder zumindest zufrieden zu sein.

30% fordern eine dauerhafte und umfangreichere Reduzierung des Mehrwertsteuersatzes

Bei der Frage nach konkreten Maßnahmen, die sich die Befragten von der künftigen Bundesregierung für das Gastgewerbe in Deutschland wünschen, wurde am häufigsten ein einheitlicher und dauerhaft reduzierter Mehrwertsteuersatz von 7% auf Speisen und Getränken genannt. Für 29% war dies die wichtigste Forderung.

Gefolgt darauf waren die Unterstützung bzw. weniger Hürden beim Finden von passendem Personal (15%) und der Wunsch nach weniger Bürokratie (13%). Weitere gewünschte Maßnahmen waren der Ausbau der Digitalisierung und digitalen Infrastruktur (8%) , sowie die Förderung des inländischen Tourismus (4%).

Gefragt nach der Einschätzung zum aktuellen Stand der Digitalisierung im Gastgewerbe sagten 27%, dass der Stand sehr gut oder gut sei. 28% gaben hingegen die Note Mangelhaft oder Ungenügend.

Welche Parteien liegen bei der Befragung vorne?

Das Ergebnis bei den befragten Hoteliers und Gastgebern ergab eine mögliche Schwarz-Gelbe Koalition: Die CDU/CSU landen mit 28% aller Stimmen auf dem ersten Platz – direkt gefolgt von der FDP mit 25%. Die AFD mit 11% und die SPD mit 8% liegen mit weitem Abstand dahinter. Bündnis 90/ Die Grünen landeten mit 6% auf dem vorletzten Platz vor den Linken mit 1,3%.

Fast 14% aller Befragten waren sich zum Zeitpunkt der Erhebung am 22. September noch nicht sicher, wen sie wählen werden.

Insgesamt konnte die Umfrage spannende Einblicke in die Gefühlswelt des deutschen Gastgewerbes geben und konkrete Wünsche und Forderungen für die künftige Bundesregierung aufzeigen.

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