6 Preisgestaltungsstrategien für Hotels, um Ihr Revenue Management im Jahr 2026 zu verbessern

Effektives Revenue Management ist für heutige Boutiquehotels unverzichtbar – unabhängig davon, ob dafür ein eigenes Team zuständig ist oder nicht.

Ganz gleich, wie Sie das Revenue Management in Ihrem Hotel organisieren: eine strategische Preisgestaltung gehört zu den wirkungsvollsten Methoden, um Ihre Umsätze zu optimieren. Im Folgenden sehen wir uns einige bewährte Preisstrategien für Hotels an, die Sie in Ihr Revenue-Management-Repertoire aufnehmen können.

Bei einer prognosebasierten Preisstrategie nutzen Sie bestehende Daten zur Performance Ihrer Unterkunft, um Vorhersagen für die Zukunft zu treffen.

Beispiel:
Sie analysieren die Ergebnisse des vergangenen Jahres, um herauszufinden, wann Sie die meisten Zimmer verkauft haben. Diese Informationen zeigen Ihnen, wann die Nachfrage besonders hoch war. Für denselben Zeitraum im kommenden Jahr können Sie dann Ihre Preise entsprechend erhöhen.

Für eine effektive Prognose benötigen Sie historische Daten Ihrer Unterkunft sowie wichtige Kennzahlen. Ein Tool wie eviivo Performance Manager erleichtert es, die benötigten Daten zu sammeln und zu analysieren (einschließlich Jahresvergleichen) und stellt diese in übersichtlichen Grafiken und Reports dar.

Es lohnt sich immer, die Konkurrenz im Auge zu behalten. Die Beobachtung der Preise Ihrer nächsten Konkurrenten ermöglicht es Ihnen, die durchschnittlichen Preise zu ermitteln und hilft Ihnen bei der Entscheidung, wie Ihre eigenen Preise aussehen sollten.

Erstellen Sie eine Tabelle Ihrer wichtigsten Konkurrenten und füllen Sie diese mit den Preisen, die sie zu verschiedenen Zeitpunkten im Jahr veröffentlichen – achten Sie darauf, dass die Daten die Hauptnachfragezeiten in Ihrem Gebiet widerspiegeln. Die daraus resultierende Tabelle zeigt Ihnen die durchschnittlichen Preise, die Ihre Konkurrenten für jeden Zeitraum anbieten, so dass Sie eine klare Vorstellung von den aktuellen Marktpreisen für Ihre Art von Unterkunft haben.

Listen Sie Ihr Boutiquehotel auf Online Reiseportalen (OTAs) wie Booking.com oder Hotels.com? Vielleicht sind Sie versucht, deren Provisionssätze zu umgehen, indem Sie auf den OTAs höhere Preise und auf Ihrer eigenen Website niedrigere Preise berechnen. Oft ist es jedoch vorteilhafter, Ihre Preise auf allen Kanälen einheitlich zu halten, also eine Ratenparität zu gewährleisten.

Wenn Sie Ihre Preise über alle Kanäle hinweg einheitlich halten, gewinnen Sie wertvolle Erkenntnisse darüber, welche Kanäle für Sie am besten funktionieren. Was die Zahlung von Provisionen angeht, sollten Sie bedenken, dass die großen OTAs eine höhere Sichtbarkeit bieten. Es ist häufig besser, viele Buchungen zu 85 % des vollen Preises zu erzielen, als nur wenige zu 100 %!

Selbst wenn Gäste Sie über eine OTA finden, gibt es Möglichkeiten, sie dazu zu bringen, direkt bei Ihnen zu buchen und damit Ihren Umsatz pro Buchung zu steigern. Zum Beispiel können Sie exklusiv auf Ihrer Website ein kostenloses Extra anbieten, etwa einen Willkommens-Obstkorb oder selbstgebackene Leckereien bei Anreise. Solche Extras sorgen gleichzeitig dafür, dass Gäste das besondere Erlebnis eines Boutiquehotels erhalten, das sie erwarten.

Solche Anreize sind Teil einer Preisstrategie, die Belohnungen nutzt, um Buchungsverhalten zu beeinflussen. Das bedeutet nicht nur, direkte Buchungen zu fördern – Sie können auch Frühbuchungen, Wiederholungsbuchungen oder längere Aufenthalte belohnen, indem Sie spezielle Werbeaktionen einrichten.

Hier gibt es viele Tools und Promotionstypen:

Eine Property-Management-Plattform mit Promo Manager ermöglicht es Ihnen, eine breite Palette an Promotionen flexibel und vollständig kontrolliert zu erstellen und zu verwalten.

Bei der auslastungsabhängigen Preisgestaltung geht es im Grunde darum, unterschiedliche Preise für dieselbe Einheit (oder die gesamte Unterkunft) zu berechnen, je nachdem, wie viele Gäste sie bewohnen. Nehmen wir zum Beispiel an, Sie berechnen einen Zuschlag für jede zusätzliche Person in einer Einheit. Dies könnte für Sie rentabler sein als ein Pauschalpreis, da die Kosten für Dinge wie Reinigung und Heizungsverbrauch in etwa gleich bleiben.

Um die Vorteile der auslastungsabhängigen Preisgestaltung zu nutzen, sollten Sie in der Nebensaison mehrere Belegungsoptionen anbieten, einschließlich eines niedrigeren Preises für Singles und Paare, um jede Buchungsmöglichkeit zu nutzen. In der Hochsaison können Sie eine Mindestbelegung vorschreiben, so dass auch eine einzelne Person, die das Zimmer bucht, den von Ihnen festgelegten Mindestpreis zahlt.

Eine Möglichkeit, Ihre Preise festzulegen, ist die Einführung einer Mindestaufenthaltsdauer. Dies ist vor allem während der Hochsaison sinnvoll. Wenn die Nachfrage hoch ist, sind Reisende eher bereit, ihren Aufenthalt zu verlängern, sodass Sie eher Buchungen über einen längeren Zeitraum sichern. Neben den Vorteilen für optimierten Umsatz ermöglicht eine Mindestaufenthaltsdauer auch, die Anzahl der Gästewechsel zu reduzieren.

Ihre MinLOS-Strategie sollte jedoch flexibel bleiben, sodass Sie sie an schwankende Nachfrage anpassen können. In der Nebensaison macht eine Mindestaufenthaltsdauer wahrscheinlich weniger Sinn.

Es gibt keine universelle Hotel-Preisstrategie, die für jedes Unternehmen funktioniert. Die gute Nachricht ist, dass Ihnen eine breite Palette an Strategien zur Verfügung steht, die Sie vergleichen, testen, kombinieren und als Teil Ihres Revenue Managements umsetzen können.

Wir empfehlen, Ihre Preisstrategien auf einem fundierten Verständnis Ihrer historischen Performance, Ihrer Wettbewerber, Ihres lokalen Umfelds und Ihrer Zielgruppe aufzubauen. Sie können Ihre Strategien zudem erweitern und Zeit sparen, indem Sie dynamische Preisautomatisierung einsetzen, um Ihre Preise in Echtzeit optimiert zu halten. Um mehr über all diese Bereiche zu erfahren und noch tiefere Einblicke zu erhalten, wie Sie Ihre Preise optimieren können, laden Sie unseren kostenlosen Leitfaden „Wie Sie eine effektive Preisstrategie aufbauen“ herunter.