¿Quiere que su hotel sea lo más rentable posible? Entonces necesita ganar y ahorrar dinero en sus operaciones diarias. Sabemos que nunca querrá comprometer la calidad del servicio de su hotel en aras de unos pocos ahorros. Por eso, aquí tienes ocho formas de recortar gastos manteniendo la experiencia de los huéspedes: desde utilizar herramientas de automatización hotelera hasta modernizar el mantenimiento.
Reducir los costes laborales mediante la formación cruzada del personal
Ya sabe que el coste de la mano de obra representa una parte importante de sus gastos de explotación. De hecho, un estudio reciente muestra que los costes laborales han aumentado hasta un 31% interanual en los hoteles.
Una forma de reducir parte de ese gasto es la formación cruzada de su personal en una segunda función o habilidad. Puede requerir una inversión inicial, pero una formación cruzada eficaz permite ahorrar costes en la contratación de nuevos empleados utilizando al personal existente de forma más eficiente.
En definitiva, es una forma de crear equipos flexibles que puedan:
- echar una mano cuando otro departamento atraviese un periodo de mucho trabajo
- ayudar en otro lugar cuando las cosas van lentas en su departamento principal
- cubrir las ausencias por vacaciones anuales o enfermedad
Lo mejor de todo es que la formación cruzada le ayuda a garantizar que sus clientes reciban un servicio de alta calidad en todo momento. Si su personal puede cambiar de función sin problemas cuando sea necesario, la experiencia de los clientes se verá menos afectada. Todo funcionará mejor.
Sin embargo, una advertencia: ¡no abrume a su personal! Limítese a formar a los miembros del equipo en un área adicional. Que sea algo que les guste o que coincida con su trabajo principal. Por ejemplo, es probable que el personal de recepción se sienta más cómodo en otra función de cara al cliente.
Facturas energéticas más bajas gracias a la ecología
El coste de la energía es uno de los principales temas de conversación del sector hotelero en estos momentos. Un sorprendente 45% de los hoteleros y anfitriones encuestados a finales de 2022 señalaron el aumento de los precios de la energía como su mayor reto*.
El aumento del coste de la energía ha hecho que «ser ecológico» resulte más atractivo que nunca. La aplicación de medidas de eficiencia ecológica se ha convertido en una forma vital para los hoteleros de ahorrar no solo energía, sino también costes.
He aquí algunas medidas de ahorro energético que pueden ayudarle a reducir sus facturas:
- Cámbiate a las luces LED. Las bombillas LED suelen ser más eficientes que las incandescentes, así que hacer este cambio es una forma de reducir tus facturas de electricidad.
- Opta por termostatos inteligentes o programables con sensores de ocupación. Así evitará gastar dinero en enfriar o calentar habitaciones vacías. Considera la posibilidad de integrar termostatos inteligentes como parte del sistema de automatización de tu hotel.
- Pida a sus huéspedes que sean ecológicos con usted. Comunique sus medidas de ahorro energético con carteles, notas o notificaciones en las que pida a los huéspedes que reutilicen las toallas. Ofrezca un servicio de limpieza diario bajo petición en lugar de hacerlo de forma estándar. Descubrirá que sus huéspedes están encantados de ayudarle a ahorrar energía y dinero.
Utilizar la información para reorientar el gasto
Para identificar dónde puede reducir costes, necesita contabilizar cada céntimo de gasto e ingreso.
Por eso es tan importante analizar e informar sobre su negocio. Considere la posibilidad de realizar un análisis detallado de los gastos para identificar a dónde va su dinero. Realiza un informe de rendimiento que muestre tus métricas clave de los últimos periodos.
A continuación, utilice los datos resultantes para tomar decisiones de ahorro. Por ejemplo, puede descubrir que gasta demasiado en productos para los minibares de los huéspedes.
O digamos que decide comparar su volumen de reservas e ingresos por canal. Los datos resultantes pueden indicarle los canales a los que debería redirigir su gasto en OTA (agencias de viajes online).
No olvide realizar informes de rendimiento que comparen distintos periodos de tiempo. Así sabrá dónde y cómo fluctúa la demanda. Descubrirá los mejores momentos para racionalizar sus recursos o servicios sin poner en peligro la experiencia del cliente.
¿Quizá esté pensando que todos estos informes y análisis parecen mucho trabajo? Un PMS eficaz ejecuta muchos de estos informes por usted de forma automática y muestra el rendimiento pasado y presente de su hotel mediante gráficos fáciles de leer.
Revise sus impuestos y seguros
Este es otro ámbito en el que analizar detenidamente el gasto actual ayuda a identificar formas de ahorrar.
Revise la cobertura de su seguro actual y la tasación de su propiedad. Pregúntese si ambas reflejan con exactitud su negocio hotelero. ¿Está pagando por una cobertura que no se aplica a su negocio? ¿Su factura del impuesto sobre bienes inmuebles parece inesperadamente alta?
Dependiendo de lo que encuentre, puede que quiera buscar opciones de seguro menos caras o explorar formas de reducir el gasto en impuestos sobre la propiedad.
Si prefiere dejarlo en manos de profesionales, considere la posibilidad de trabajar con contables comerciales. Pueden gestionar tus impuestos y tus finanzas de forma que ahorres dinero, mientras tú te centras en tus clientes.
eviivo colabora con proveedores de seguros y contables para ofrecer el máximo valor a nuestros clientes. Los servicios de nuestros socios incluyen ayuda con los impuestos y asesoramiento para encontrar una cobertura de seguro empresarial eficaz al mejor precio.
Practicar el mantenimiento preventivo
Los electrodomésticos tienen la mala costumbre de estropearse cuando menos te lo esperas. Las reparaciones resultantes son necesarias, pero a menudo costosas.
El mantenimiento preventivo es la práctica de realizar inspecciones y tareas de mantenimiento rutinarias en las instalaciones para reducir la posibilidad de averías inesperadas.
En pocas palabras, le permite mantener en funcionamiento los equipos importantes de su hotel durante más tiempo. Con el tiempo, perderá menos dinero en reparaciones repentinas.
¿No nos cree? Según un estudio realizado en hoteles de Hong Kong, el mantenimiento correctivo, es decir, el que se lleva a cabo para reparar fallos existentes en los equipos, cuesta a los hoteles un 48% más que el mantenimiento preventivo.
Si alguna vez ha oído la frase «más vale prevenir que curar», esta es su oportunidad de ponerla a prueba. Realice un mantenimiento preventivo de los aparatos e instalaciones de su hotel -piense en sistemas eléctricos, aire acondicionado, iluminación, fontanería, ascensores, equipos de cocina y de gimnasio- y compruebe cuánto ahorra.
Optimice sus costes de marketing
Las empresas rentables saben promocionarse. Un marketing sólido es la piedra angular de un hotel de éxito, y no tiene por qué mermar su presupuesto.
Hay muchas formas baratas de dar a conocer su negocio hotelero:
- Produzca contenidos fantásticos, desde un blog bien mantenido hasta correos electrónicos de marketing perfectamente sincronizados. El potencial de retorno de la inversión de la creación de contenidos la convierte en una excelente forma de hacer negocios sin arruinarse.
- Sea activo en las redes sociales. Utilice plataformas como Instagram para comunicarse con su público y mostrar sus mejores fotos y vídeos. Esta es otra área en la que la formación cruzada es útil; observa cómo tu personal de recepción aprovecha la oportunidad para hacer marketing en redes sociales en su tiempo libre.
- Pida a sus clientes que le hagan publicidad gratuita solicitándoles comentarios que podrá publicar en su sitio web. Busque formas de obtener y gestionar las opiniones positivas de sus clientes. Tener una gran cantidad de opiniones positivas en su sitio web le ayudará a forjarse una buena reputación y puede convencer a los buscadores de Internet para que le elijan a usted en lugar de a la competencia.
Hablando de buscadores online: Recuerde que el sitio web de su hotel es su escaparate en línea, donde los buscadores se convierten en huéspedes. eviivo Website Manager le permite impulsar las reservas directas a través de un sitio web hermoso y personalizable, sin costosas tarifas de alojamiento o mantenimiento.
Por último, considere el uso de la automatización del marketing hotelero para ahorrar tiempo, esfuerzo y, sí, dinero en su marketing. Gracias a la automatización, puede enviar contenido de marketing relevante a cada huésped, justo en el momento adecuado.
Racionalice su software
Admitámoslo, el software es imprescindible para el hotel moderno. Prácticamente todos los alojamientos necesitan un PMS que les ayude a gestionar las reservas y un gestor de canales para sacar el máximo partido de las OTA.
Además, dispone de software específico para gestionar pagos, huéspedes, ingresos y todo lo que se le ocurra.
Afortunadamente, puede reducir sus costes eligiendo un software que centralice todas estas funcionalidades en una única plataforma.
Una plataforma de gestión de reservas y propiedades «todo en uno» basada en la nube:
- suele ser menos costoso que invertir en varios programas informáticos.
- ahorra tiempo reuniendo todas las áreas de las operaciones de su hotel y permitiéndole automatizar las tareas cotidianas
Por supuesto, la hospitalidad sigue teniendo que ver con el toque humano. Siempre querrá contar con buenas personas para atender a sus huéspedes. Una plataforma centralizada contribuye a ello sincronizando las operaciones del hotel. El personal dedica menos tiempo a recopilar y controlar la información, y más a satisfacer a los huéspedes.
Utilizar la automatización hotelera para reducir costes
La automatización es la mejor forma de gestionar su negocio hotelero de forma más eficiente, la clave para ahorrar costes. La automatización de las tareas clave de su hotel le permitirá ahorrar costes día tras día.
Una plataforma de gestión inmobiliaria como eviivo Suite automatiza las tareas en todas las áreas de su negocio.
- Tenga la tranquilidad de que todas las reservas, sea cual sea su origen, vuelan a su calendario de reservas centralizado
- Mantén tus tarifas, disponibilidad y más actualizados al instante en cada OTA que utilices
- Utilice un Guest Manager para automatizar las comunicaciones por correo electrónico con sus huéspedes antes, durante y después de su estancia.
- Establezca reglas para ajustar automáticamente las tarifas de las habitaciones con el fin de optimizar los ingresos o la ocupación.
- Cobre automáticamente los pagos de los huéspedes para mejorar su flujo de caja
- Facilite el registro de entrada y salida sin contacto automatizando partes clave del proceso
Estas funciones de automatización reducen las tareas manuales y administrativas que tanto tiempo consumen. Nadie tiene que pasar horas a la semana actualizando manualmente los datos de las reservas o sus nuevas promociones en varias OTA. Su personal recupera un tiempo valioso para centrarse en lo que realmente importa: la experiencia del huésped.
En general, la automatización le ofrece una forma más rentable de gestionar su negocio hotelero.
Descubra el ahorro que puede conseguir con una galardonada plataforma de gestión de reservas y propiedades a su disposición. Reserve su demostración gratuita de eviivo Suite a continuación.
*Encuesta del Barómetro del Estado de Ánimo de Eviivo, realizada en noviembre de 2022.
8 ideas para ahorrar en hoteles: de la automatización a la ecología
Lo más importante
- Crear eficiencias es la mejor manera de reducir los costes de su hotel sin comprometer la calidad del servicio.
- Considere la formación cruzada de su personal como una forma de ahorrar costes en la contratación de nuevas personas.
- Reduzca sus costes energéticos con bombillas LED, termostatos inteligentes y directrices de eficiencia energética para los huéspedes.
- Identifique formas de racionalizar y ahorrar dinero analizando e informando sobre las áreas clave de su empresa.
- Revise sus impuestos y seguros para identificar posibles ahorros. Considera la posibilidad de recurrir a un contable para este trabajo.
- Practique el mantenimiento preventivo. De este modo, los servicios y equipos funcionan durante más tiempo y se reduce la posibilidad de costosas reparaciones repentinas.
- Adopte medidas de bajo coste y alto rendimiento para promocionar su hotel. Por ejemplo, manténgase activo en las redes sociales y publique reseñas (¡buenas!) de los huéspedes en su sitio web.
- Utilice una plataforma de reservas y propiedades todo en uno. Esto le permite ahorrar tiempo y costes gracias a un sistema centralizado.
- Automatice, automatice, automatice Utilice las funcionalidades de automatización hotelera de una plataforma como eviivo Suite para ahorrar costes creando eficiencias en toda su empresa.
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